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“好久沒髮菜譜了，這麼炎熱的天氣，儘量少開明火，一點清淡、爽口的食物還是很招人喜歡。用時令水果、蔬菜，澆點兒酸奶、沙拉汁，一款快手美味的開放三明治就做好啦~”食材明細主料吐司（3片）黃瓜（10g）桃子（5g）檸檬（1片）藍莓（10顆）滷蛋（半...
“其實我會做的都是些小小家常菜，論賣相和味道都只能在家裏賣弄，談不上美味，不過第一次做菜譜，小小地高興一下。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家芙蓉蛋的做法...
“金燦燦的鍋貼，一口咬下去格茲格茲的，肉餡的汁液滿口留香，再搭配酸辣清爽的小料感覺倍兒爽~”食材明細主料豬肉糜（200克）水澱粉（10克）鹽（少許）小米辣（少許）小蔥（少許）輔料餃子皮（若干）雞精（少許）蠔油（少許）大蒜（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時...
食材明細主料南瓜（一小碗）紅棗（幾顆）蘋果（一個）雞蛋（適量）桂圓乾（幾個）麥片（幾勺）輔料蜂蜜（一勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速營養早餐的做法步驟1、南瓜切好，紅棗去核夾核桃，夾桂圓乾(推薦)蒸鍋下面同時煮雞蛋開中火5分鐘，關...
“這道poivrongrilléauxœufs也是法餐的頭盤小菜之一，做法很簡單，但是擺盤很漂亮精緻，味道也原汁原味，很適合當作開胃菜。”食材明細主料彩椒（3個）雞蛋（1-2個）輔料橄欖（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）原味（口味...
“比香吧佬蛋還要好吃的蛋，喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（1罐）蒜（2顆）配料白糖（2湯勺）食用鹽（1茶勺）醬油（1湯勺）老抽（1湯勺）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8...
“以前也曾經炒過一回PIZZA醬，但是不夠完美，這次又試了一下，非常簡單的醬料，味道卻很好，不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋蔥（半個）蒜（5瓣）番茄（一個）黃油（少許）輔料番茄沙司（適量）鹽（少許）糖（...
“突然又想吃滷肉了~於是，把上次在超市裏面買的剩下的滷肉的調料拿出來滷了一鍋自己喜歡吃的~快速，簡單又美味喲~”食材明細主料雞翅膀（適量）鴨心（適量）雞菌幹（適量）豬皮（適量）輔料冰糖（適量）滷味調味包（根據自己買的牌子上面的說...
食材明細主料雞蛋（兩個）包公魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）骨頭湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包公魚蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打入碗中，加入很少量鹽，並攪拌均勻；3、將包公魚去皮、去骨，切成小塊備用，提...
“大家去肯德基吃炸雞，感覺非常好吃，其實只要你學會這招，一樣可以做出來，你也可以當美食家，喜歡的看看：”食材明細主料雞翅根（10個）裹炸粉（250克）油（1000克）輔料蔥（5克）鹽（1勺）腐乳汁（30克）料酒（10克）雞精（1克）番茄沙司（20克）姜（5克）鹹鮮（口味）炸（...
“食物的烹飪方法有很多，但是我比較喜歡蒸出來的食物，營養流失會比較少。爲了追求食物色香味俱全的特點，我爲父母精心設計了這道【兩級生八卦】，做蒸食不能添加醬油，會使得食物變酸”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉末（100G）輔料西...
“節日家宴招待俄羅斯朋友的一款沙拉，“俄式什錦沙拉”。製作這道沙拉用的主要有，土豆、胡蘿蔔、酸黃瓜、紅腸等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起來很簡單，具體做法如下；”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（150克）毛豆（50克...
“雞蛋羹有多種口味，獨出心裁，加點紅油怎麼樣？於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3...
食材明細主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大蔥（2g）花椒粉（5g）輔料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黃，放...
食材明細主料牛肉（適量）輔料糖（適量）辣椒（適量）辣椒油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）五香粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲的做法步驟1、準備好食材，2、肉醃置放入鍋蒸，前面醃肉的時候忘拍照片了上鍋蒸30分鐘3、出鍋待冷，...
“在外面有賣的，有一天我媽媽炒給我吃，沒想到，比外面的好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料紅幹辣椒（適量）青辣椒（2個）醋（適量）豆瓣醬（適量）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒雞蛋的做法步驟1、材料準備好2、鍋裏放入多一點油...
“雲南昭通市彝良縣小草壩野生天麻，生長於原始森林，因環境無污染，品質優，天麻素含量極高，據中國科學院昆明植物研究所對該天麻的天麻素含量進行測定，測定結果爲1.13%，明顯高於其他地區天麻（爲陝西漢中天麻0.526%的2.1倍，爲湖北...
“這款蒸蛋真的是超級嫩滑，連小寶寶都能吃得了的。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料水（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超級嫩滑水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋2只打入盤中。2、把雞蛋用筷子打勻。3、加...
食材明細主料夾心肉（適量）野筍（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）白芝麻（適量）配料自制老乾媽醬（適量）甜麪醬（適量）金瀾醬油（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野筍肉末炸醬的做法步驟1、所...
“我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目，而我是從沒試過出戶外菜式的；所以星期天公司組織燒烤活動，我就就想着用咖喱調料烤排骨了，只不過燒烤場就算是半個戶外吧……”食材明細主料豬大...
“炎炎夏日，胃口不佳，來一盤清脆可口的沙拉吧！”食材明細主料雞胸肉（100）黃瓜（300）番茄（50）生菜（300）雞蛋（1個）輔料千島醬（5）新奧爾良醃料（200）香草（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎雞胸肉沙拉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨，切小塊，用奧爾...
“一直很喜歡吃大理石紋乳酪蛋糕終於下定決心自己做一款了第一次做還不錯~(≧▽≦)/~PS:我忘記照步驟了只剩下成品照片了”食材明細主料奶油奶酪（250克）黃油（100克）消化餅乾（100克）雞蛋（2個）奶油（70ml）輔料綿白糖（50克）奶香（口味）烤...
食材明細主料雞蛋（2個）西葫蘆（2個）麪粉（200克）輔料蔥花碎（適量）配料鹽（一小勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西湖雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆兩個、雞蛋兩個、麪粉和小蔥2、西葫蘆洗乾淨，擦成絲3、放一小勺鹽，醃一會兒，西葫...
食材明細主料葡萄（9顆）杏仁（100克）輔料巧克力（適量）蔥葉（適量）芝麻（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻情侶的做法步驟1、先把葡萄洗淨，底部切一下，比較好擺2、擺出螞蟻的造型，然後用巧克力畫腳，芝麻點綴眼睛，用剩下的葡萄...
“在這愚人節碰上清明節踏青的日子裏，我帶着病體急急忙忙給大家奉上自己前幾天已編寫好的便當菜譜，希望能給大家帶來歡樂，也給出行需要做便當的親們出出力，在這個菜譜裏果子將悄悄地告訴你如何做便當的小技巧，別錯過呀！”食...
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