秋葵果仁炒牛肉粒的做法 - 秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做
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“突然發現電腦裏堆積的圖片還真不少,也不知自己最近在瞎忙些什麼,反正就感覺時間不夠用。
特別喜歡秋葵,無論炒着吃還是煲湯都很不錯,而且營養豐富。每次都買不少回家,吃完之後馬上再去買。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋葵果仁炒牛肉粒的做法步驟
1、牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前醃好。
2、秋葵用開水焯完之後過涼河。
3、去掉頭尾切成丁備用。
4、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入牛肉粒。
5、炒至斷生再加入薑絲翻炒片刻。
6、放入秋葵炒均勻,調入少許鹽、糖、雞精。
7、再把果仁加入。
8、翻炒均勻即可熄火上碟。