幹河蝦炒蘿蔔絲的做法 - 幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、白蘿蔔。

• 2、去皮洗淨切絲。

• 3、幹河蝦擇乾淨用溫水泡小會兒。

• 4、洗淨瀝水。

• 5、姜切絲。

• 6、幹鍋裏倒油，放入薑絲和蝦子翻炒約一分鐘。

• 7、放入蘿蔔絲和幹辣椒殼絲。

• 8、大火翻炒約5分鐘，期間視情況加少量熱水，炒至蘿蔔絲熟，加適量鹽炒勻即可出鍋食用。