彩椒炒荸薺的做法 - 彩椒炒荸薺怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒荸薺的做法步驟

• 1、食材：荸薺（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）

• 2、將黃椒、柿子椒和紅椒放在案板上分別切成小塊待用。

• 3、將荸薺放在案板上切片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的柿子椒、黃椒、紅椒和荸薺翻炒翻炒至斷生。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。