萵苣荸薺炒雞肝的做法 - 萵苣荸薺炒雞肝怎麼做

“不知道荸薺是否可以搭配，就是有這個就放進來了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣荸薺炒雞肝的做法步驟

• 1、處理乾淨的荸薺和萵苣切片。

• 2、清水煮的雞肝取兩塊。

• 3、😏厚片。

• 4、鍋燒開水，放荸薺和萵苣焯水。

• 5、水開即可。

• 6、撈出瀝乾水分。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放蔬菜翻炒。

• 9、炒均勻放雞肝。

• 10、翻炒的過程放食鹽。

• 11、翻炒2分鐘即可。

• 12、成品。