荸薺丸子的做法 - 荸薺丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荸薺丸子的做法步驟

• 1、荸薺切碎。

• 2、入盤。

• 3、放入肉末。

• 4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。

• 5、順一個方向攪拌均勻。

• 6、做成丸子。

• 7、鍋中油燒五成熱、下荸薺丸子。

• 8、炸至金黃色撈出。