蒜茸四季豆的做法 - 蒜茸四季豆怎麼做

“就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸四季豆的做法步驟

• 1、材料有四季豆，蒜頭，生薑，全部材料洗淨，四季豆要把兩頭去掉，去掉時要連豆身兩邊的絲拉掉。

• 2、四季豆斜切成細條。

• 3、蒜剁成茸，姜剁成茉。

• 4、鍋燒熱，下油，下蒜茸姜茉炒香。

• 5、下四季豆翻炒，放水至半沒過四季豆，蓋上蓋至四季豆完全熟透。

• 6、勾芡即可上碟。