香菇豆乾燒五花肉的做法 - 香菇豆乾燒五花肉怎麼做

“五花肉搭配香菇，豆乾，花生米，不僅葷素搭配，而且營養更加豐富，鹹香入味，妥妥的美味下飯神器！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇豆乾燒五花肉的做法步驟

• 1、五花肉刮洗乾淨，切成約一釐米厚的塊狀，薑片備好。

• 2、香菇提前泡發好撕成小塊備用。

• 3、花生提前泡發好備用。

• 4、香乾備好。

• 5、鍋內加熱刷一層薄油，放入五花肉，薑片煎至兩面金黃色，煎出多餘油脂。

• 6、把食材放入電壓力鍋內，泡髮香菇的水一同放入。

• 7、把煎好的五花肉平鋪在上面，加入適量生抽，老抽，蠔油，鹽。

• 8、啓用電源，按肉類鍵操作即可。

• 9、時間到，香噴噴的五花肉已燒好，色澤好誘人😍。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、五花肉煎至兩面金黃色，煎出多餘油脂，一點也不油膩！
2、把五花肉平鋪在上面（只需加約小半碗的水）
3、用電壓力鍋烹飪，肉質非常的酥香，不僅快捷，還無需看火！