黑木耳炒雞毛菜的做法 - 黑木耳炒雞毛菜怎麼做

“雞毛菜是常見的青菜，加上黑木耳一起炒，再用蒜末一起熗鍋，真是下飯的綠色菜，又不失營養。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳炒雞毛菜的做法步驟

• 1、食材：雞毛菜（已洗淨）、黑木耳（已泡發清洗）、蒜末。

• 2、將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

• 4、接着，下入雞毛菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。