有關辣子肉絲的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘辣是一種很奇怪的味覺,讓人痛苦又讓人喜愛,太辣了還會滿頭大汗,流口水,但是我們還是很喜歡吃辣,尤其是四川人,吃辣是出名的,所以今天買了只雞,準備做想念很久...
“現在大家都在做魯菜,我想起在青島的日子,有一家魯菜館,我們問服務員你家的特色菜是什麼,她說是香辣肉絲,那個菜是店裏拿手菜,幾乎是每一桌必點菜,我看了看還真是,幾乎每桌都會有這個,就點了香辣肉絲和清炒蔬菜,一吃還真不錯,那...
食材明細主料豬肉(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬肉,改刀切絲,備用。3、適量...
“每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口,個個入味。如果你是愛貪杯的,這道菜是最合適不過了,既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉(250g)紅辣椒(2個)青辣椒(2個)韭菜(適量)料酒(半勺)輔料蠔油(適量)植物油(適量)生抽...
“涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮,用來拌菜口感獨特,很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉(300克)金針菇(50克)黃...
食材明細主料青辣椒(4個)紅蘿蔔(1個)豬肉(200克)輔料大蒜(2個)鹽(8克)醬油(3克)豆油(6克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青辣椒肉絲的做法步驟1、青辣椒切絲2、大蒜切末3、豬肉切絲4、紅蘿蔔切絲5、熱鍋涼油6、豬肉放入油鍋7、炒...
“夏季熱,開胃不油膩,首選酸辣肉絲湯美食,營養美味,簡單易學!”食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(一個)金針菇(適量)輔料油(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞蛋(一個)雞精(適量)水澱粉(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜苗(3根)輔料幹辣椒(7個)花椒(1小把)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)辣椒粉(半勺)醋(1/4勺)雞精(適量)豆瓣醬(2勺)香油(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜...
“從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裏的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)蔥(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法...
“轉眼已經立冬啦!我國民間常把這一天當作冬季的開始。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”在北方,人們有立冬吃餃子的習俗,特別是京津一帶,但凡有重大節日,總是少不了餃子的身影。有民俗專家認爲,立冬是秋冬季節之交,是“交...
食材明細主料幹蟶子(適量)豬肉絲(適量)青椒(適量)輔料青杭椒(適量)紅杭椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲蟶子的做法步驟1、蟶子幹泡水一天,...
食材明細主料滷乾子(3塊)豬裏脊(80g)青椒(8個)生薑未(適量)獨蒜(1個)幹辣椒(2個)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3、豬裏脊洗淨切成絲。4、倒入少許...
“媽媽帶來的螺絲,炒了一部分,其餘全放鍋裏煮開,再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...
食材明細主料粉絲(適量)餃子(適量)輔料麻辣汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣粉絲餃子的做法步驟1、泡好的粉絲,2、蒸熟的餃子,3、湯鍋裏倒進高湯燒開,4、放進麻辣汁,5、再次燒開,6、放進粉絲,7、放點...
“辣子魚絲的做法跟辣子雞丁做法差不多,魚是採用我們店鋪巴浪魚乾做成的,巴浪魚乾的魚肉無刺,肉質較硬,非常適合做這道菜,非常下飯,下酒”食材明細主料巴浪魚乾(13條)幹辣椒(1把)蔥(1根)蒜(3片)姜(2片)洋蔥(半個)輔料白糖(2小勺)味精(1小勺...
“酸辣湯,是家鄉一道特別出名的美食,從小喝着它長大,無論是拌着米飯還是直接盛碗來喝,都是非常的鮮美、開胃。家鄉的酸辣湯,一般都有冬筍、火腿、香菇、豆腐、雞蛋等,但是孩子爸喜歡湯裏有肉羹,肉羹是閩南人很喜歡的一個做湯...
“每天吃什麼是一個讓人很頭疼的問題,就像每次九兒進餐廳最費時間的就是點餐,吃飯可能之花十分鐘,但是想着吃什麼可能要十五分鐘。哈哈!”食材明細主料肉絲(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)豆粉(適量)糖(適量)老抽(適量)紅99火鍋調料(適...
食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,清洗乾淨。2、切成絲,裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨,切成絲,蔥薑蒜切末...
食材明細主料辣椒(適量)肉(適量)輔料生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大...
“大蒜時間不能炒的時間過長哦”食材明細主料大蒜(400g)辣椒(2個)乾子(2塊)輔料油(2勺)醬油(1勺)鹽(4g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法步驟1、把大蒜苗洗乾淨切成段2、把肉切成絲,豆腐乾子切成條,辣椒切...
“簡單方便,新手最愛❤”食材明細主料茄子(2個)辣椒(1個)輔料蒜(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒辣椒絲的做法步驟1、食材洗淨。2、去皮切絲,備用。3、油熱,下蒜蓉(茄子吃油,比平...
食材明細主料雞大腿(1個)輔料幹辣椒(50g)花椒(10g)小蔥(100g)熟芝麻(10g)生抽(10ml)白砂糖(5g)鹽(適量)老薑(3~5片)料酒(15ml)五香粉(5g)黑胡椒粉(5g)陳醋(5ml)中辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香辣子雞絲的做法步驟1、雞腿冷水下鍋,加蔥姜、...
“牛肉是最常見的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱!牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後,病後...
“喜歡辣絲絲的臘魚臘肉,尤其喜歡二者放在一起加上配料蒸,魚肉裏滿滿肉的香,肉裏彌留魚的鮮,幸福的感覺隨着美食慢慢入侵,誰又能抗拒呢??”食材明細主料臘魚(適量)臘肉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)油豆豉(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適...
“辣椒的鮮辣和肉絲的鮮香充分融合。”食材明細主料瘦肉絲(100g)辣椒(200g)輔料薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)生抽(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肉絲的做法步驟1、辣椒和姜切成絲備用。2、瘦肉切成絲,用鹽和...
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