黑木耳雞蛋炒香乾的做法 - 黑木耳雞蛋炒香乾怎麼做
來源:飄香吧 1.52W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
黑木耳雞蛋炒香乾的做法步驟
1、食材:香乾、黑木耳(已提前泡發)、雞蛋。
2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。
3、將雞蛋打入大碗裏,加適量的料酒。
4、打成蛋液。
5、將香乾放在案板上切成片。
6、將黑木耳下入沸水鍋中焯開1到2分鐘後撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊。
8、接着,合入切好的香乾和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、然後,加適量的醬油。
10、調味炒勻即成。