煎燒蠔油香菇的做法 - 煎燒蠔油香菇怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎燒蠔油香菇的做法步驟

• 1、香菇洗淨剪去根部，打上花刀。

• 2、蔥薑蒜辣椒切片。

• 3、平底鍋放油燒熱，加入蔥薑蒜，放入香菇，花向下，煎到金黃，反過來再煎一下。

• 4、加入生抽、耗油、尖椒、胡椒粉。

• 5、加入半碗清水，蓋蓋煮一會。

• 6、湯汁收濃即可，關火後加幾滴香油。