貝貝南瓜燉蛋的做法 - 貝貝南瓜燉蛋怎麼做

“南瓜粉糯，蛋羹滑嫩，兩種口味相得益彰。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

貝貝南瓜燉蛋的做法步驟

• 1、食材準備：貝貝南瓜、柴雞蛋、枸杞。

• 2、貝貝南瓜中間切開，去瓤清洗乾淨。

• 3、雞蛋加鹽、料酒、適量豬油打散。

• 4、加入1-1.2倍的水攪勻。

• 5、過篩到貝貝南瓜中。

• 6、放入枸杞。

• 7、蓋上貝貝南瓜上半部分，上鍋蒸大約15分鐘。

• 8、成品圖。