肉末養心菜炒木耳的做法 - 肉末養心菜炒木耳怎麼做
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“這也是個黑我媽做的,老太太牙口不好,儘量把食材弄成細末。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末養心菜炒木耳的做法步驟
1、泡好的木耳洗淨,冷水下鍋。
2、煮開5分鐘後反覆清洗。
3、切末。
4、養心菜洗淨。
5、切末。
6、熱鍋冷油,油熱放胡蘿蔔絲。
7、放肉糜。
8、翻炒至肉糜斷生。
9、放木耳和養心菜,加食鹽。
10、翻炒1分鐘即可。
11、成品。
小竅門
給老太太做的菜不放過多的調味,只放食鹽。