韭菜炒皮皮蝦肉的做法 - 韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做

“那天清蒸的皮皮蝦沒吃完，就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃，很鮮香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨，切段。

• 2、取皮皮蝦揉。

• 3、胡蘿蔔打絲。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、油熱放胡蘿蔔絲。

• 6、翻炒至菜絲變軟。

• 7、放韭菜梗和皮皮蝦翻炒。

• 8、炒至韭菜更變色。

• 9、放菜葉和食鹽。

• 10、菜葉斷生即可。

• 11、成品。