蝦皮小白菜的做法 - 蝦皮小白菜怎麼做

“自家種的小白菜，鮮嫩鮮嫩的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮小白菜的做法步驟

• 1、小白菜摘洗乾淨，控水備用。

• 2、蝦皮洗乾淨泡一會。

• 3、蔥薑蒜切碎，乾紅椒切絲。

• 4、蝦皮攥幹水分。

• 5、起鍋燒油，下蝦皮煸炒。

• 6、放蔥薑蒜乾紅椒繼續煸炒，炒出香味。下小白菜翻炒，等小白菜塔架了放生抽耗油，出鍋淋入香油。

• 7、出鍋啦。

小竅門

小白菜下鍋少拍了一步，我敘述正確。