肉末包菜炒粉皮的做法 - 肉末包菜炒粉皮怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末包菜炒粉皮的做法步驟

• 1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻放置10分鐘。

• 2、包菜、蒜苗切好。

• 3、胡蘿蔔、豆乾切絲。

• 4、自己做的紅薯粉皮切條。

• 5、鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色盛出。

• 6、鍋中放油，放入胡蘿蔔、豆乾翻炒。

• 7、放入包菜翻炒一會。

• 8、放入粉皮，加少許水，蓋蓋燒2分鐘。

• 9、放入蒜苗和炒好的肉末，加鹽、生抽調味。

• 10、炒勻。

• 11、出鍋，亦菜亦飯。