清蒸皮皮蝦的做法 - 清蒸皮皮蝦怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸皮皮蝦的做法步驟

• 1、皮皮蝦洗淨。

• 2、皮皮蝦放入清水，加入少許鹽和白酒，浸泡一會。

• 3、撈出皮皮蝦放入容器，加入蔥段、薑絲和少許鹽翻拌均勻，醃製片刻。

• 4、放入籠屜，蒸10分鐘左右。

• 5、蒜薑末加入生抽、醋，調製成蘸汁，或按自己口味調製。

• 6、成品圖。