萵筍炒蝦的做法 - 萵筍炒蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒蝦的做法步驟

• 1、萵筍和蔥姜紅椒改刀

• 2、蝦，洗淨，處理

• 3、鍋燒熱油，下蔥姜爆香

• 4、然後放入生抽和大蝦翻炒（不知爲何拍的這一步的照片沒有了），蝦變色斷生放萵筍和食鹽，翻炒

• 5、萵筍可以生吃的，爲了顏色美麗，可以快速翻炒出鍋。也可以變時間久一點，炒出來湯汁出鍋。出鍋前放紅椒，炒均勻即可裝盤。