蔬菜雞肉咖喱的做法 健康飲食菜譜推薦:蔬菜雞肉咖喱 蔬菜雞肉咖喱怎麼做

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蔬菜雞肉咖喱的做法 健康飲食菜譜推薦:蔬菜雞肉咖喱 蔬菜雞肉咖喱怎麼做

吃慣了外面的泰式或日式咖喱,想自己嘗試也做一道香辣可口且營養健康的蔬菜雞肉咖喱嗎?你只需要簡單的5個步驟即可以完成,趕快學起來給自己的朋友或家人一個驚喜吧!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (50g)
輔料
  • 紅辣椒 (一個)
  • 青辣椒 (一個)
  • 青黃瓜 (一個)
  • 糙米 (適量)
  • 洋蔥 (一個)
配料
  • 可達怡咖喱調料 (適量)
  • 可達怡意大利香草 (適量)
  • (適量)
  • 橄欖油或食用調和油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔬菜雞肉咖喱的做法步驟

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    1、雞肉洗淨切塊,然後加入一調羹的可達怡咖喱粉,少許可達怡香草和適量的橄欖油,攪拌均勻並放置10分鐘。

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    2、將所有的青椒、紅椒、洋蔥和青黃瓜切成小塊。

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    3、在炒鍋裏倒入少許橄欖油,加熱後放入切好的青椒、紅椒和洋蔥翻炒5分鐘左右。

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    4、加入切好的青黃瓜翻炒,然後放入少許可達怡調味鹽、一調羹可達怡咖喱粉和一點意大利香草,再炒2分鐘。

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    5、放入醃漬好的雞肉塊混合翻炒10分鐘左右即可出鍋裝盤。

小竅門

你還可以放入椰汁增加奶滑的口感

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