咖喱雞肉蔬菜羹的做法 - 咖喱雞肉蔬菜羹怎麼做

“咖喱的香味把蔬菜和肉丁都浸潤得香美。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

咖喱雞肉蔬菜羹的做法步驟

• 1、嫩南瓜橫豎切成條。

• 2、再把嫩南瓜切成丁。

• 3、胡蘿蔔切成丁。

• 4、雞胸肉切成丁。

• 5、雞胸肉裏放入料酒和鹽碼味。

• 6、油熱以後，放入雞胸肉丁翻炒。

• 7、炒到肉丁變色。

• 8、放入南瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒。

• 9、肉丁和蔬菜丁翻炒均勻。

• 10、加入清水淹沒食材。

• 11、放入咖喱塊一起燒開。

• 12、一邊煮一邊用勺子攪拌待到咖喱融化。

• 13、出鍋即可，不用再放任何調料。