炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做

“以往買回家的鮮蝦，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃，那味道也是不錯的哦，有喜歡的可以試試哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸蝦的做法步驟

• 1、原料：超市買的鮮蝦。

• 2、蝦洗淨，姜切絲放入蝦中，加入鹽和料酒。

• 3、加入胡椒粉和孜然粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。

• 4、醃好的蝦放入炸鍋的炸籃，鋪均勻，空氣炸鍋選擇雞翅功能，溫度190度，先預熱2分鐘，再炸4分鐘，翻面後，再2分鐘。

• 5、鮮美的炸蝦出鍋啦。

• 6、肉質鮮美、結實，用時時間短。

小竅門

蝦要選擇新鮮的，喜歡辣的可以加點辣椒粉。