空氣炸鍋版炸薯條的做法 - 空氣炸鍋版炸薯條怎麼做

“孩子愛吃的薯條不用買，教你最簡單做法，不油炸比買的更好吃，一個大土豆孩子能吃飽，而且完全可以放心吃，外焦裏糯，口感一點都不差，自己做貨真價實，物美價廉，吃得健康，頂飽還不胖人。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空氣炸鍋版炸薯條的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨。

• 2、洗乾淨的土豆切條，寬度和厚度大約在1釐米左右，不要太細，否則口感不好。

• 3、切好的土豆條入冷水中浸泡10分鐘左右，泡出表面的澱粉，然後再清洗兩遍。

• 4、撈出控淨水分，或者用廚房紙吸乾水分。空氣炸鍋烤藍鋪上錫紙，也可以用烤盤，不用錫紙，不過還是用錫紙比較好清洗。鋪好錫紙，碼入薯條。

• 5、送入空氣炸烤箱，啓動電源，選擇空氣炸功能，190度炸20分鐘。

• 6、大約七八分鐘的時候取出來，薯條表面上薄薄地刷層油，我用的是核桃油，沒有什麼油都可以。再次送入炸烤箱繼續剩餘的時間，注意觀察，完全上色即可出爐。

• 7、裝盤。簡單、省油、健康，口感好，蘸番茄沙司吃無可挑剔。