炒土豆絲的做法 根根分明土豆絲 炒土豆絲怎麼做

“土豆絲要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒土豆絲的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、土豆一定要用刀切的，洋蔥辣椒切絲，土豆放水裏洗2遍，目的是爲了去除土豆的澱粉，這樣炒起來就不粘了

• 3、鍋中放入植物油，油熱後放入土豆絲，加少量水，煸炒3分鐘後，加入洋蔥絲和辣椒絲煸炒2分鐘，出鍋

• 4、根根分明