土豆絲炒麪的做法 - 土豆絲炒麪怎麼做

“熟麪條在我們這邊市場上，麪條店裏只在夏季才賣的麪條品種，其它季節買生面條自己在家蒸熟。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲炒麪的做法步驟

• 1、土豆去皮切絲，蒜薹切段。

• 2、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒爆香。

• 3、放入土豆絲，蒜薹翻炒至斷生。

• 4、放入生抽，醋，鹽，熱水適量翻炒均勻。

• 5、放入熟麪條蓋上鍋蓋燜1分鐘。

• 6、翻炒均勻即可。

• 7、成品圖。