番茄煎煮黃花魚的做法 - 番茄煎煮黃花魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄煎煮黃花魚的做法步驟

• 1、黃花魚宰殺好的洗去血水。

• 2、番茄洗淨切塊。

• 3、香蔥芹菜洗淨切段，生薑切細。

• 4、熱鍋下油放入黃花魚小火慢煎。

• 5、煎至兩面少許金黃後盛出。

• 6、鍋中少許底油，爆香薑絲。

• 7、放入番茄翻炒出汁。

• 8、將黃花魚放入鍋中。

• 9、灑上少許水，少許蠔油，生抽調味煮開兩三分鐘。

• 10、最後放入芹菜和蔥段翻炒一下即可。

• 11、成品。

• 12、成品。