玉米筍炒豬心的做法 - 玉米筍炒豬心怎麼做
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“還有好多做法:(網上找的)玉米筍清炒芥藍,玉米筍炒木耳,玉米筍炒芥藍菜,涼拌玉米筍,玉米筍和五秀,青瓜玉米筍,脆骨炒玉米筍,玉米筍炒蒟蒻,珍珠筍番茄蘑菇湯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米筍炒豬心的做法步驟
1、玉米筍洗洗乾淨,對半切開,不切也可以,焯水至6-7分熟.
2、放在涼水泡會,撈起來瀝乾待用。
3、豬心切絲,或花刀,泡水去血水,沸水焯過去腥。
4、胡蘿蔔、青椒切絲。
5、紅辣椒、蒜頭切丁。
6、起鍋放油,下紅辣椒、蒜頭。
7、煸出味道;放豬心絲;炒一會。
8、下玉米筍;炒一會,煸炒。
9、下胡蘿蔔、青椒切絲。
10、接着放少許鹽、醬油、鹽、雞精。
11、可以出鍋了。
小竅門
卡路里含量低,適合減肥者或是減肥人士食用。