肉片韭菜炒豆腐的做法 - 肉片韭菜炒豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片韭菜炒豆腐的做法步驟

• 1、五花肉片放入少許鹽，料酒，水澱粉醃製入味。

• 2、韭菜洗淨切成寸段。

• 3、豆腐切成小塊兒。

• 4、蔥薑末備用。

• 5、鍋內放油燒熱，放入豆腐煎制。

• 6、一面金黃色翻過來繼續煎。

• 7、兩面金黃色盛出。

• 8、鍋內放油燒熱，放入肉片煸炒至變色。

• 9、放入蔥薑末爆香。

• 10、放入適量生抽上色。

• 11、倒入韭菜大火翻炒。

• 12、放入煎好的豆腐繼續翻炒。

• 13、加入適量鹽調味即可出鍋。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。