肉片白菜豆腐泡的做法 - 肉片白菜豆腐泡怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片白菜豆腐泡的做法步驟

• 1、肉切片。

• 2、白菜切塊。

• 3、豆腐泡一劈兩半。

• 4、坐鍋點火倒油放入肉片中小火將肉片中的油煎出。

• 5、肉煎好後放入蔥姜沫倒熗鍋。

• 6、蔥姜爆香放入少許的料酒，醬油，鹽和清水蓋上鍋蓋燜上5分鐘。

• 7、先放入白菜幫。

• 8、炒上幾分鐘後再加入白菜葉。

• 9、白菜葉也軟後再加入豆腐泡如果水少了再加一點清水，再燉上幾分鐘，最後放入少許的糖，蠔油，雞精勾芡即可出鍋。

• 10、成品。