熱菜 鮮蝦煮年糕的做法 - 鮮蝦煮年糕怎麼做 來源:飄香吧 2.34W 食材明細主料蝦 (適量)雞毛菜 (適量)年糕 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)冰塊 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蝦煮年糕的做法步驟1、活的長毛對蝦半斤,蝦線剪去。2、鍋內水燒開放一勺料酒,放入處理好的蝦煮兩分鐘。3、把蝦一個個夾到放有冰塊的涼開水中泡一會。鍋裏的湯倒入大碗,還可以用。4、雞毛菜用淡鹽水浸泡五分鐘洗淨。5、年糕用清水洗乾淨。6、我是用的豬油爆薑絲,這樣煮的湯更濃。7、加入雞毛菜炒焉,再放少量鹽。8、依次加入年糕,蝦和先前煮蝦的湯,放兩匙美味鮮就0K了。9、煮五分鐘出鍋,來個一大碗! 年糕 鮮蝦煮年糕 鮮蝦煮年糕的做法 鮮蝦煮年糕的最正宗做法 鮮蝦 鮮蝦煮年糕怎麼做好吃 鮮蝦煮年糕的家常做法 鮮蝦煮年糕怎麼做 鮮蝦煮年糕的做法步驟