麪食 花邊饅頭的做法 - 花邊饅頭怎麼做 來源:飄香吧 4.56K 食材明細主料麪粉 (300克)水 (150克)油 (3克)糖 (12克)輔料酵母粉 (3克)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)花邊饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、分成6個小劑子。3、搓成細長條。4、摁扁,再擀開擀長。5、如圖折起來。約6-7個瓣兒。6、把餘下的面片折到上面再折下來,包住這些瓣兒。如圖示。7、用筷子從中間壓一下。8、把兩端捏緊。生坯就做好了。9、依次做好,擺放在蒸盤裏。10、美遇蒸烤箱,智能選單,選擇46,發酵模式。11、把生坯放入,自動發酵。12、發酵完成後,選擇蒸汽模式,100度,蒸18分鐘。13、出爐即可。14、成品圖。15、成品圖。16、成品圖。17、成品圖。 花邊饅頭的最正宗做法 花邊饅頭的做法 花邊饅頭怎麼做 花邊饅頭的做法步驟 花邊饅頭的家常做法 饅頭 花邊饅頭怎麼做好吃 花邊饅頭