西葫蘆蝦仁炒雞蛋的做法 - 西葫蘆蝦仁炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆蝦仁炒雞蛋的做法步驟

• 1、小西葫蘆洗淨切成牛眼片。

• 2、兩個雞蛋打散。

• 3、蝦仁去蝦線。

• 4、炒成雞蛋碎盛出備用。

• 5、鍋內放油燒熱，然後放入蝦仁煸炒至變色。

• 6、放入蔥花爆香。

• 7、放入西葫蘆片大火翻炒均勻。

• 8、加少許鹽調味。

• 9、倒入炒好的雞蛋。

• 10、淋入少許清水燒一會兒入味。

• 11、西葫蘆變軟即可出鍋。

• 12、裝盤上桌。

• 13、顏色鮮豔。

• 14、口味清淡。

• 15、營養豐富。

• 16、成品圖！