西葫炒蝦仁的做法 - 西葫炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫炒蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁洗淨開背，放澱粉，料酒，胡椒粉，少許鹽醃製。

• 2、醃製15分鐘。

• 3、胡蘿蔔西葫切條。

• 4、起鍋熱油。

• 5、滑炒蝦仁變色盛出備用。

• 6、鍋中不用另外放油，把西葫和胡蘿蔔下鍋翻炒。

• 7、加少許味極鮮，加點水炒一下。

• 8、放蝦仁進去翻炒。

• 9、撒鹽出鍋。