熱菜 肉沫蒸蛋的做法 - 肉沫蒸蛋怎麼做 來源:飄香吧 3.28W 食材明細主料雞蛋 (3個)豬肉 (150g)輔料植物油 (1勺)青椒 (1個)水澱粉 (1大勺)蔥花 (1勺)調料鹽 (1匙)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)肉沫蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加1/2匙鹽打散。2、加入1.5倍溫水,過濾後覆蓋保鮮膜並扎幾個孔,大火蒸12分鐘。3、鍋中加入植物油,放入肉末炒至變色後加入青椒末。4、加入1/2匙鹽,生抽,蠔油,炒勻後加入水澱粉煮開,關火撒蔥花。5、肉末淋在蛋羹上即可。 肉沫蒸蛋怎麼做好吃 肉沫蒸蛋怎麼做 蒸蛋 肉沫 肉沫蒸蛋的做法步驟 肉沫蒸蛋 肉沫蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋的最正宗做法 肉沫蒸蛋的家常做法