紅燒牛肉 - 家常紅燒牛肉

“天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿
胡蘿蔔和肉一起燉據說能把營養發揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常紅燒牛肉的做法步驟

• 1、將牛腩肉切小塊淖水

• 2、胡蘿蔔、五香八角大料、蔥姜備用

• 3、將淖完水的牛肉和蔥姜、五香八角大料一起下油鍋略作翻炒

• 4、牛肉倒入砂鍋中加適量清水、老抽、料酒等調料大火燒開改小火燉煮。

• 5、牛肉將熟爛時放入胡蘿蔔

• 6、耗時將近3小時香噴噴的牛肉出鍋了多餘的湯汁可以自制地道紅燒牛肉麪(*^__^*)