蘿蔔蝦仁的做法 - 蘿蔔蝦仁怎麼做

“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔蝦仁--鹹鮮口味
一般人羣均可食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔蝦仁的做法步驟

• 1、蘿蔔、蝦仁、蔥薑蒜備好。

• 2、把蘿蔔切成細絲。

• 3、蔥、姜、蒜切碎。

• 4、鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜、爆香。

• 5、放入蘿蔔絲翻炒2分鐘。

• 6、放入炸好的蝦仁，加鹽翻炒。

• 7、放入味精、香油調味即可。

• 8、盛到盤裏，就可以吃了。

小竅門

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫不宜多食。