牛肉白菜燒粉絲的做法 - 牛肉白菜燒粉絲怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉白菜燒粉絲的做法步驟

• 1、把半熟的牛肉加水放入高壓鍋中，分別加入草果、花椒、蔥、姜，八角、香葉、醬油、冰糖、鹽後蓋上鍋蓋，滷10分鐘後出鍋，晾涼後切片待用。粉絲加水泡軟，白菜切成段。

• 2、鍋內加油，油熱後姜、蔥、乾紅椒和火鍋料，炒化火鍋料後加入大白菜翻炒，加水適量後，倒入醬油少許，海鮮醬一勺，等白菜斷生後加入粉絲和牛肉片，粉絲煮熟後，加入雞精和蒜末，淋上幾滴香油。

• 3、盛盤後等着開吃。