蒜香燜帶魚的做法 - 蒜香燜帶魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香燜帶魚的做法步驟

• 1、帶魚處理乾淨，蔥薑蒜切碎。

• 2、帶魚放料酒，澱粉抓勻。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入帶魚中火煎。

• 4、煎至帶魚斷生撈出來備用。

• 5、煎魚的鍋直接放蔥薑蒜，花椒粒炒出香味。

• 6、放入蒜蓉辣醬。

• 7、加水，生抽。

• 8、放入帶魚燒煮。

• 9、收幹湯汁即可。

• 10、成品圖。