四季豆香菇肉餃的做法 - 四季豆香菇肉餃怎麼做

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四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做

食材明細

主料
  • 四季豆 (400g)
輔料
  • 香菇 (5個)
  • 雞蛋 (2勺)
  • 肉糜 (300g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

四季豆香菇肉餃的做法步驟

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第2張

    1、食材,如圖,四季豆加鹽焯水撈出,香菇泡發。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第3張

    2、四季豆切碎,香菇切碎放入肉沫中。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第4張

    3、打入2個雞蛋,加蔥薑汁,蠔油,生抽,料酒,鹽,雞精少加點糖拌勻。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第5張

    4、面和好稍微醒發。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第6張

    5、擀皮,包餃子

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第7張

    6、包好。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第8張

    7、煮熟。

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第9張

    8、成品,蘸麻油醋食用!

  • 四季豆香菇肉餃的做法 四季豆香菇肉餃怎麼做 第10張

    9、成品!

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