豆角炒豬心的做法 - 豆角炒豬心怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角炒豬心的做法步驟

• 1、半個豬心切薄片。

• 2、豆角切段。

• 3、半個胡蘿蔔切粗絲。

• 4、鍋熱油放入薑片倒入豬心，加一勺白米酒去腥翻炒。

• 5、倒入胡蘿蔔和豆角，加入生抽和蠔油，少許的鹽，豆瓣醬和雞粉一起翻炒。

• 6、不用放水，直接上鍋蓋燜一下。

• 7、燜4-5分鐘就可以起鍋了。

• 8、美味不用等，開吃了。

• 9、動手試一試。