麻辣聖誕鍋的做法 - 麻辣聖誕鍋怎麼做

來源:飄香吧 6.38K
麻辣聖誕鍋的做法 麻辣聖誕鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 辣椒醬 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 幹蔥頭 (適量)
  • 蒜容 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 鴨血 (適量)
  • 肥腸 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 蒜苗 (適量)
調料
  • 牛油 (適量)
  • 沙拉油 (適量)
  • 香料包 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

麻辣聖誕鍋的做法步驟

  • 1、蔥,姜拍破,幹蔥頭,蒜頭切碎,備用!
  • 2、熱鍋,倒入牛油及沙拉油,以小火爆香做法加所有材料後加入辣椒醬及豆瓣醬。
  • 3、待做法貳的材料炒香後加入花椒粉,官保略炒,倒入高湯,香料包一起煮約二十分鐘。
  • 4、將做法叄鍋內的林料撈除蔥,姜,香料等材料,加入鹽,糖及紅椒粉調味即可。
  • 5、就做好了。
熱門標籤