美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

每次這道聖誕火雞一出來的時候我們家裏都沒有人看得到我,吸引了我家大小朋友的全部目光呀,菜端上桌子後往往就只有一半了,一些人不知道要說什麼好了,不過呢,實話說,我還是真的很不錯,我自己也是很喜歡很喜歡的,希望大家也能夠喜歡這道菜吧。

主料

雞 :1只

輔料

料酒 :20
蒜蓉適量
燒烤汁 :10
黑胡椒粉 :適量
油 :10
水 :50
新奧爾良醃料 :1包
薑絲 :適量

具體步驟

美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞洗淨後將雞頭跟雞屁股砍掉

美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將所有醃料倒入碗裏調製好,然後將雞放進去拌勻,用手按摩使醃料均勻,將適量蒜蓉跟薑絲塞進雞肚內

美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製12小時以上(我是提前一天晚上醃製好的哦)

美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤箱預熱200度,用錫紙將雞裹住,這樣烤出來會比較鮮嫩,放入烤箱烤50~60分鐘

美味的聖誕火雞聖誕火雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.去掉錫紙,刷上一層醃料,再放入烤箱烤幾分鐘使其上色即可,香噴噴的,可以開吃啦

烹飪技巧

烤箱溫度根據自家烤箱調節,喜歡辣的朋友可以多放些辣椒。

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