烤扇貝串兒的做法 烤扇貝串兒，鮮香十足超好吃 烤扇貝串兒怎麼做

“把大扇貝肉簡單醃漬一下，再串成串兒烤着吃，一次能吃好幾串兒！做法也很是簡單，就算廚房小白也可輕鬆搞定。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤扇貝串兒的做法步驟

• 1、大扇貝肉清洗乾淨後瀝水。

• 2、放入料酒、味極鮮、鹽抓勻，醃漬10-15分鐘。

• 3、將扇貝肉一個個的穿到竹籤上，再整齊的排入烤盤中。

• 4、刷上泰式甜辣醬，記得兩面都要刷喲。

• 5、再撒上一點現磨胡椒粉、白芝麻。

• 6、放入預熱好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分鐘即可。

小竅門

1.具體烤制的時間跟溫度需要根據自己的設備酌情調整。
2.喜辣的小夥伴可再撒點辣椒粉喲。
3.若大扇貝肉是冷凍存放的，最好是自然解凍，效果更佳。