清蒸扇貝粉絲的做法 - 清蒸扇貝粉絲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸扇貝粉絲的做法步驟

• 1、扇貝去除內臟洗淨，粉絲泡發，蔥姜切碎，紅椒切碎，蒜壓成蒜泥。

• 2、粉絲放碗中，扇貝放在上面。

• 3、鍋中燒油爆香蔥蒜紅椒。

• 4、蒜泥放扇貝上，然後倒入爆香的蔥薑蒜。

• 5、蒸鍋中放水燒開，放扇貝粉絲蒸10分鐘

• 6、成品。