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“夏天吃涼拌,人間美味,微微辣,好吃的停不下來。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(50g)輔料拍蒜(3粒)洋蔥(30g)泰椒(10g)香菜梗(5g)芝麻(適量)調料勁霸青芥辣(10g)勁霸蒸魚豉油(20g)勁霸辣椒油(10g)陳醋(30g)芝麻油(10g)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“一道麻辣爽脆的小涼菜!”食材明細主料黑木耳(30克)輔料紅小米辣(六個)生抽(兩茶匙)花椒油(半茶匙)雞粉(少許)蒜泥(少許)蔥花(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣木耳的做法步驟1、木耳用溫水泡發(泡發過程大概需要二十...
食材明細主料青瓜(一根)木耳(適量)輔料小米椒(2個)蒜瓣(3個)白醋(適量)白糖(一勺)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌青瓜木耳的做法步驟1、木耳熱水泡發2、小米辣,蒜瓣,青瓜切好,拍碎3、木耳燒開水,煮一下4、全部材料放一起,放鹽,白醋,白糖,醬...
“夏日低卡爽口的涼拌菜,順帶嘗試下拍黃瓜,糖醋口,沒辣椒。”食材明細主料木耳(3克)黃瓜(半根)醋(1勺)蒜末(適量)薑末(適量)香油(3勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜木耳的做法步驟1、用料:木耳3...
“清脆爽口,夏天的涼拌菜。”食材明細主料青瓜(2條)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)泡椒(少許)泡蒜(少許)調料香醋(少許)蠔油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖,黑木耳需泡...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,而且能夠清肺排毒,增強肺動力,清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌,不但營養好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳(一碗...
“中秋節那天晚上,我們總是吃着各種小零食、水果、月餅,開始賞月和聊着家常,但是最近家裏老人血糖指數有點偏高,所以可能很多零食和月餅都不能吃,所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候,能做幾個好吃的小吃,讓他們老人家能夠吃...
“酸辣爽口。”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜拌木耳的做法步驟1、荊芥適量。2、焯過水淘洗淨的木耳。3、黃瓜,去皮,去...
“天熱,早上來個簡單快手的涼拌菜,鹹酸爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)酥瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌酥瓜的做法步驟1、焯過水的木耳放涼洗淨。2、酥瓜...
“每年夏天必吃的涼拌菜,預備起來也簡單,可以提前做好放冰箱,想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽爲“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中...
“春天時刻,很想吃點口感酸脆的東西,涼拌木耳肯定是首選,做法簡單快捷,關鍵是很下飯,而且它的營養價值也是頗高的。益氣補血、潤肺鎮靜、涼血補血、提高免疫力木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和...
食材明細主料黑木耳(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)麻油(適量)白糖(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片,姜、蒜切末3、青瓜與...
食材明細主料小青瓜(3條)黑木耳(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳小青瓜的做法步驟1、黑木耳溫水泡發。2、再開水煮5分鐘瀝水備用。3、小青瓜洗淨。4、放入保鮮袋拍...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)輔料花生米(適量)玉米粒(適量)調料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好洗淨撕小塊備用。2、黃瓜洗淨去皮備用。3、熟花生米備用。4、黃瓜切小塊...
“夏天來了天氣越來越熱,來份涼拌菜吧,清爽可口。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)香菜(適量)小米辣(一個)調料淡醬油(少許)香油(少許)香醋(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣青瓜木耳的做法步驟...
“一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜(1根)輔料木耳(少許)洋蔥(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蒜蓉(適量)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。...
“清爽去火”食材明細主料苦瓜(半個)木耳(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(少許)白糖(少許)辣椒油(少許)味精(少許)紅小米椒(1個)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)涼拌木耳苦瓜的做法步驟1、備好食材,木耳泡發好。2、苦瓜洗淨去瓤。3、切條...
食材明細主料幹木耳(二兩)青芥辣(適量)輔料紅蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)黃瓜(適量)配料三合油(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芥辣拌木耳的做法步驟1、幹木耳。2、青芥辣、紅...
食材明細主料黑木耳(20塊)圓蔥(1個)輔料芥末(1支)海鮮醬油(1湯匙)鹽(1茶匙)白醋(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)雞精(1茶匙)辣椒油或朝天椒(5段)蒜(20塊)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(2克)鹽(少許)生抽(8毫升)玉米油(適量)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌木耳的做法步驟1、黃瓜去皮切塊木耳提前泡開洗乾淨。2、大蒜去皮切...
“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的霧霾,給人們的生活帶來衆多不便,嚴重的空氣污染,常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...
食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨,切絲。5、原料處理...
“木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容...
“今天的買了東北菜黑木耳,涼拌木耳是一道家常涼菜。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用,尤其滴入幾滴芥末油之後更增加了其風味。”食材明細主料芹菜葉(100g)黑木耳(200g)輔料辣椒油(適量)芥末油(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適...
“荊芥味兒濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌木耳的做法步驟1、木耳泡發,焯一滾兒。2、撈出過涼。3、適量鹽,...
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