牛肉醬菜芯炒年糕的做法 - 牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做
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“睡到半夜被我兒子叫起來,說他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答說:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉醬菜芯炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、牛肉醬
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的年糕,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的牛肉醬。
7、加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻,即可。
小竅門
牛肉醬有鹹味,酌情加鹽。