肉末榨菜炒年糕的做法 - 肉末榨菜炒年糕怎麼做

“簡單的食材，香糯的美味炒年糕，狗年大吉哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末榨菜炒年糕的做法步驟

• 1、鮮榨菜、胡蘿蔔和年糕洗淨

• 2、切成片

• 3、瘦肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、澱粉鹽拌勻醃製10分鐘。

• 4、鍋中放油，下入肉末翻炒變色盛出

• 5、鍋中另放油，下入胡蘿蔔和榨菜翻炒

• 6、放入年糕片，加少許水蓋蓋燜3分鐘

• 7、放入肉末和蔥花，加鹽、料酒、生抽調味

• 8、香香糯糯的美味炒年糕，狗年大吉哦