番薯葉雞蛋湯的做法 - 番薯葉雞蛋湯怎麼做

“清淡，快手營養湯品。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番薯葉雞蛋湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、番薯葉泡洗乾淨。

• 3、熱鍋放油，下雞蛋煎熟。

• 4、將雞蛋鏟旁邊，下蒜末，蔥頭煸香。

• 5、翻炒一下下。

• 6、加入適量的開水煮開。

• 7、煮3分鐘左右湯變白。

• 8、放入番薯葉煮熟大約煮一兩分鐘即可。

• 9、出鍋前調鹽即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

番薯葉很嫩不用煮太久。