肉丸子蘿蔔湯 的做法 - 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做

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肉丸子蘿蔔湯 的做法 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做

食材明細

主料
  • 前腿肉 (250克)
輔料
  • 澱粉 (10克)
  • 白蘿蔔 (20克)
調料
  • 料酒 (10克)
  • (2克)
  • 生薑 (一片)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉丸子蘿蔔湯 的做法步驟

  • 肉丸子蘿蔔湯 的做法 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做 第2張

    1、前腿肉洗乾淨剁碎。

  • 肉丸子蘿蔔湯 的做法 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做 第3張

    2、肉沫加鹽,料酒,澱粉拌均勻,摔打肉沫1到2分鐘,做成肉丸子,放蘿蔔,薑片,料酒,枸杞一點點。

  • 肉丸子蘿蔔湯 的做法 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做 第4張

    3、上鍋大火蒸10分鐘,中火20分鐘。

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