蘿蔔湯牛肉丸子的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
牛肉餡 :適量輔料
白蘿蔔 :1根具體步驟
1.超市買回來的牛肉餡加蔥薑末、一個雞蛋、鹽及少許油拌勻備用
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用
3.鍋內放水燒開,放入薑片,將牛肉餡用調羹擠成小丸子放入鍋中,半碗牛肉餡能做20幾個丸子,開小火慢慢擠丸子,不要擠的太着急哦。待丸子稍一定型後,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮
4.大火煮15分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入蔥花即可